तस्बिर: खुला स्रोतबाट
तयार गर्न सजिलो र ग्यारेन्टी “वाह” प्रभाव
भित्र पग्लिएको क्यान्डी भएको बन्स तपाईको मुखमा पग्लिन्छ र तपाईको बिहानको कफी वा चियासँग उपयुक्त हुन्छ। तिनीहरू तयार गर्न सजिलो छन् र “वाह” प्रभाव ग्यारेन्टी गरिएको छ। यो RBC-युक्रेन द्वारा फूड ब्लगर भिक्टोरिया पानास्युकको इन्स्टाग्राम पृष्ठको सन्दर्भमा रिपोर्ट गरिएको थियो।
भित्र मिठाई संग बन्स: एक सरल नुस्खा
सामाग्री:
आटाको लागि तपाईलाई चाहिन्छ
- दूध – 200 मिलीलीटर
- सुख्खा खमीर – 12 ग्राम
- चिनी – 40 ग्राम।
- पीठो – 40 ग्राम
- अण्डा – 2 पीसी।
- वेनिला चिनी – 10 ग्राम
- नमक – 0.5 चम्मच
- मक्खन – 40 ग्राम
- वनस्पति तेल – 40 मिलीलीटर
- पीठो – 550 ग्राम
स्ट्रेसेलको लागि:
- चिसो मक्खन – 30 ग्राम
- चिनी – 50 ग्राम
- पीठो – 50 ग्राम
Streusel एक आटा क्रम्बल हो जुन बेक्ड सामानहरूको लागि मीठो टपिंगको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। तपाईंलाई भर्नको लागि नरम टफी र 1 अण्डा र 2 चम्मच दूध पनि चाहिन्छ।
तयारी:
- आटा बनाउन, खमीर, चिनी र पीठो संग तातो दूध मिलाउनुहोस्, सबै कुरा मिलाउनुहोस् र 20 मिनेटको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्।
- चिनी, वेनिला चिनी, नुन संग अण्डा हराउनुहोस्, आटा संग मिलाउनुहोस्, भाग मा sifted आटा र पिघल मक्खन जोड्नुहोस्। आटा राम्ररी मुछ्नुहोस्, ग्रीस गरिएको कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्।
- जब आटा भोल्युममा दोब्बर हुन्छ, 40 ग्राम तौलका साना बलहरूमा विभाजन गर्नुहोस्, बलहरूलाई आफ्नो हातले थोरै तन्काउनुहोस् र भरिएको छोप्नुहोस्।
- मीठो आश्चर्य: भित्र क्यान्डी संग बन्स को लागि नुस्खा। क्यान्डीबाट बन्स बनाउँदै (फोटो: भिडियोबाट फ्रेम)
- बनेको पाईलाई २० मिनेटसम्म उठ्न छोड्नुहोस्, त्यसपछि अण्डा र दूधले ब्रश गर्नुहोस् र स्ट्र्युसेल क्रम्ब्स छर्क्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
